アスリート栄養サポートプロジェクト活動報告
― 栄養・身体状況調査とアスリート用ブランチの提供 ―
2018/08/30
アスリート栄養サポートプロジェクトの活動が、2018年8月4日、日テレ・メニーナ選手を対象として行われました。日テレ・メニーナは7月に開催された国際大会「Gothia Cup 2018」において日本の女子チームとして初めて出場し、見事優勝を果たしました。「Gothia Cup」は、「ワールドユースカップ」とも呼ばれる世界最大規模のユースサッカー大会です。世界のトップへと成長した選手たちを迎え、当日は祝福ムードに包まれました。
今回の活動内容は、今年度第2回目となる身体状況及び栄養食事状況を評価する各種測定調査と、アスリート用ブランチの提供であり、4月の実施から4か月後の変化を見る機会となりました。前回測定時からの変化やシーズン中のコンディショニングの維持に興味を抱きながら、選手たちは真剣に取り組んでいました。
測定終了後は、「暑い夏にも負けない夏バテ予防」をテーマとしたアスリート用ブランチを提供しました。これは、選手たちからリクエストのあった麺類を取り入れ、夏野菜を楽しめ、たんぱく質やビタミン類もたっぷり摂取できる栄養満点レシピです。デザートの杏仁豆腐には「祝」の文字がトッピングされており、選手たちには大好評でした。
日々の練習や試合に懸命に取り組む女子中高生の選手たちと、健康栄養学科の2年生から4年生の学生がサポートを通じて関わっており、選手との信頼関係を築き相談を受ける学生や、初参加で緊張しながらも先輩たちの動きを見習い徐々に慣れていく学生など、スポーツ選手へのサポートを実践的に学ぶ貴重な機会となっています。
最初に測定会の全体説明を行いました。
血中ヘモグロビンの簡易測定では貧血の可能性を確認します。
骨密度測定で同年代と比較し評価をします。
3日間の食事調査です。
記録と写真を照らし合わせ、丁寧に聞き取ります。
様々な話題が飛び交い終始和やかな雰囲気です。
調理班は、10時半のブランチ提供に向けて早朝から頑張りました。
暑い夏にも負けない夏バテ予防のブランチです。
選手たちに大好評で、喜んで食べていただきました。
調理班リーダーから、ブランチの説明がありました。
(駒沢女子大学 アスリート栄養サポートプロジェクト:曽我部夏子、田邉解、岡田昌己、西村一弘、高田安希子)
アスリート栄養サポートプロジェクトのこれまでの活動もご覧ください。
2022年度
- プロジェクトメンバーでスポーツ親睦会を実施しました
- 日テレ・東京ヴェルディベレーザの選手の皆さまへアスリート弁当の提供を行いました
- 2022年度 第3回野球部栄養・身体状況調査
- 日テレ・東京ヴェルディメニーナの選手の皆さまへ7回目の補食提供を行いました
- 日テレ・東京ヴェルディメニーナの選手の皆さまへ2回目のお弁当提供を行いました
- 日テレ・東京ヴェルディメニーナの選手の皆さまへ6回目の補食提供を行いました
- 中高生女性アスリートに補食提供と食育講座を行いました
- 日テレ・東京ヴェルディメニーナの選手の皆さまへ5回目の補食提供を行いました
- 2022年度前期 勉強会、ミーティングの報告
- 日テレ・東京ヴェルディメニーナの選手の皆さまへ4回目の補食提供を行いました
- 中高生女性アスリートに、補食提供、食育講座、測定会結果返却を行いました
- 講演会「キウイフルーツ果実の栄養・機能成分とスポーツ」を実施しました
- 日テレ・東京ヴェルディメニーナ選手の皆さまの栄養・身体状況調査
- 2022年度 第1回野球部栄養・身体状況調査
- 日テレ・東京ヴェルディメニーナの選手の皆さまへ2回目の補食提供を行いました
- 中高生女性アスリートにアスリート弁当の提供と食育講座を行いました
- 日テレ・東京ヴェルディメニーナの選手の皆さまへ補食の提供を行いました
- 日テレ・東京ヴェルディベレーザの選手の皆さまへアスリート弁当の提供を行いました
2021年度
- 中高生女性アスリートに食育講座を行いました
- 中高生女性アスリートへの栄養アドバイス会とアスリート弁当の提供を行いました
- 日テレ・東京ヴェルディメニーナの選手に対する栄養アドバイスを実施しました
- 駒沢学園女子高等学校硬式野球部に栄養アドバイスを実施しました
- 2021年度第1回講演会を実施しました
2020年度
- 我々の活動を日本栄養士会雑誌に発表しました
- 2020年度 栄養・身体状況調査
- 2020年度 第3回ミーティング
- 2020年度 第2回ミーティング
- 2020年度 1年生対象ガイダンス
- 2020年度 第1回ミーティング
2019年度
2018年度
- 栄養・身体状況調査とアスリート用ブランチの提供
- 日テレ・ベレーザの選手に、大好評だった「疲労回復弁当」を提供しました
- 栄養・身体状況調査とアスリート用ブランチの提供
- 日テレ・ベレーザの選手のために、「疲労回復弁当」を作りました!
- 栄養・身体状況調査のフィードバック会
- 栄養・身体状況調査とアスリート用ブランチの提供
- 栄養・身体状況調査とアスリート用メニューの提供