アスリート栄養サポートプロジェクト活動報告
― 日テレ・東京ヴェルディメニーナの選手の皆さまへ補食提供を行いました ―
2023/10/12
健康栄養学科では、女性アスリートへの栄養サポートについて学び、実践していくプロジェクトを実施しております。
私たちは、9月29日に日テレ・東京ヴェルディベレーザの育成組織であるメニーナ選手の皆さまへ補食を提供しました。今回の補食は、アスリート栄養サポートプロジェクトの1年生が考案した「ソフトオートミールクッキー」です。夏休みに試作を重ねて、プロジェクトのメンバーや教員からアドバスを得て考案したレシピです。食物繊維とさまざまな栄養素が豊富に含まれているオートミールを使い、包丁を使わずにボウル1つで簡単に作ることができる補食です。しっとりとした食感なので、練習の前後でも食べやすいものに仕上がっています。
当日、担当した1年生は、メンバーの協力のもとに美味しい「ソフトオートミールクッキー」を作ることができました。完成したクッキーは代表学生2名が選手の皆さまへお届けし、コンセプトなども丁寧に説明することができました。選手の皆さまにはアンケートにて感想をいただく予定です。学生は、「考案したレシピの補食を選手の皆さまへ提供する」という初めての経験を通して、大きな達成感を得られた様子でした。常に笑顔で、楽しそうに取り組む学生の姿が印象的でした。私たちは、これからも選手の皆さまを栄養面からサポートできるよう取り組んでいきたいと考えています。
ソフトオートミールクッキー
協力して補食を調理する学生
学生が選手へ補食の説明している様子
（ヴェルディクラブハウスにて）
参加した学生の感想
- たくさんの量を作るのは大変でしたが、楽しかったです。
- 今までこんなにたくさんの量を、全く知らない方々に提供することがなかったので大変でしたが、喜んでもらえたと思うので良い経験になりました。
- アンケートを集計して今後に役立てたいです。
補食提供の機会をいただきましたメニーナ選手の皆さまと日テレ・東京ヴェルディベレーザの関係者の皆さまに深く感謝申し上げます。
アスリート栄養サポートプロジェクトのこれまでの活動もご覧ください。
2024年度
- 我々の活動が「日本豆乳協会ホームページ」に紹介されました
- 我々の活動を「日本スポーツ栄養学会誌」に発表しました
- 読売ジャイアンツ女子チームの皆さまへおにぎり弁当の提供を行いました
- 2024年度 第1回サッカー部栄養・身体状況調査と補食提供
- 2024年度 第1回野球部栄養・身体状況調査フィードバック、食育講話、お弁当提供を行いました
- 読売ジャイアンツ女子チームの皆さまへ2回目のアスリート弁当の提供を行いました
- 女子野球部の皆さんに短期集中的な補食提供を実施いたしました
- 2024年度 第1回講演会を開催しました
- 読売ジャイアンツ女子チームの選手の皆さまへアスリート弁当の提供を行いました
- 駒沢学園女子高等学校の野球部の皆さまに食育講座を実施しました
- 2024年度 1年生対象のプロジェクト活動説明会を実施しました
2023年度
- 2023年度後期 勉強会
- 日テレ・東京ヴェルディメニーナ選手の皆さまの栄養・身体状況調査
- 日テレ・東京ヴェルディメニーナの選手の皆さまへ補食提供を行いました
- 日テレ・東京ヴェルディメニーナの選手の皆さまへ補食提供を行いました
- 2023年度 第2回野球部栄養・身体状況調査フィードバックを行いました
- 日テレ・東京ヴェルディベレーザ WEリーグ公式戦「駒沢女子大学DAY」にアスリート栄養サポートプロジェクトの学生メンバーが参加しました
- 2023年度 第2回野球部栄養・身体状況調査と講話
- 2023年度講演会を実施しました
- 日テレ・東京ヴェルディメニーナの選手の皆さまへ補食提供を行いました
- 日テレ・東京ヴェルディベレーザの選手の皆さまへアスリート弁当の提供を行いました
- 日テレ・東京ヴェルディメニーナの選手の皆さまへ補食提供を行いました
- 補食の試作会を開催しました
- 第1回野球部栄養・身体状況調査フィードバックを行いました
- 2023年度 第1回野球部栄養・身体状況調査とワークショップ
- 日テレ・東京ヴェルディメニーナの選手の皆さまにお弁当提供＆食育講座を行いました
- 野球部の皆さんに食育講座を行いました
