アスリート栄養サポートプロジェクト活動報告
― 補食の試作会を開催しました ―
2023/09/22
健康栄養学科では、女性アスリートへの栄養サポートについて学び、実践していくプロジェクトを実施しております。
中高生女子アスリートでは、成長と運動量に見合ったエネルギーを補給することが大切であり、適切な補食を取ることが重要です。我々は、部活やクラブチームで活動している中高生女子アスリートに補食摂取の重要性について食育を実践するなかで、手軽に食べられる補食を考案し、提供しております。
夏休み期間中に、秋以降に提供する補食レシピの試作会を行いました。今回は、1年生と2年生のグループが、作りやすくて練習後でも食べやすい補食を考えて調理してくれました。種々の工夫をこらしたクッキーやパウンドケーキなどを試作し、皆で試食して改善点等も話し合いました。秋以降、実際の提供を目指しています。選手の皆さまの反応が楽しみです。
調理した補食を皆で試食して感想を共有しました
アスリート栄養サポートプロジェクトのこれまでの活動もご覧ください。
2026年度
2025年度
- 2026シーズンの活動がスタートしました
- 読売ジャイアンツ女子チーム選手との野球体験会を実施しました
- 読売ジャイアンツ女子チームの試合時に、駒沢女子大学ブースを出展しました
- 読売ジャイアンツの調理実習会が本学にて開催されました
- 読売ジャイアンツ女子チーム選手との今年度1回目の調理実習会を開催しました
- 読売ジャイアンツ女子チーム講演会
- 読売ジャイアンツ女子チーム選手との野球体験会を実施しました
- 中高生女性アスリートにお弁当提供と食育講座を行いました
- 読売ジャイアンツ女子チームの試合時にお弁当提供しました
- 日本食育学会にてポスター発表を行いました
- スポーツ栄養士を目指す卒業生のお話を伺いました
- 高校球児に食育講座を実施いたしました
- 読売ジャイアンツ女子チームの試合時にお弁当提供しました
- 読売ジャイアンツ女子チームの試合時にお弁当提供しました
- 読売ジャイアンツ女子チームの練習にお弁当提供しました
- 高校球児の練習・食事の様子を見学しました
- 読売ジャイアンツ女子チームの練習にお弁当提供しました
- 高校球児の練習・食事の様子を見学しました
- 読売ジャイアンツ女子チーム様への取り組みをさらに強化！
- 読売ジャイアンツ女子チーム府中キャンプ最終日にお弁当提供しました
- 読売ジャイアンツ女子チーム府中キャンプ初日にお弁当提供しました
