観光文化学類 鮫島ゼミよる越前鯖江の産業観光プロジェクト

観光文化学類 鮫島ゼミでは、福井県鯖江市で産業観光の企画運営を行う一般社団法人SOE(以下、SOE)との産学連携で、「越前鯖江クラフトツーリズム ガイドマップ」を制作しました。制作したガイドマップは、越前鯖江地域の各施設で配布される予定です。

福井県鯖江市、越前市、越前町は、越前漆器、越前和紙、越前刃物、越前箪笥、越前焼など伝統工芸品に加え、眼鏡、繊維の7つの産業が盛んな国内有数のものづくり集積地です。近年、工房を訪ね、職人の手仕事を見て知って体験する産業観光が注目され、訪日外国人旅行者も増加しています。

  • 学生が制作したガイドマップ
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  • 学生が制作したガイドマップ
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鮫島ゼミ3・4年生合同で、2024年9月11日から9月13日までの3日間で現地を訪れ、フィールドワークを行いました。15名の学生が越前漆器、越前和紙、鯖江眼鏡の3チームに分かれて、学生自ら面会のアポイントメントを取り、それぞれの工房などを訪れて観察やインタビュー調査を行いました。

  • SOEとの調査前オンライン会議
    SOEとの調査前オンライン会議
  • ハピラインふくい鯖江駅
    ハピラインふくい鯖江駅
  • 漆塗りバイクでサイクリング(うるしの里会館)
    漆塗りバイクでサイクリング(うるしの里会館)
  • 越前漆器工房の調査(うるしギャラリー九右衛門)
    越前漆器工房の調査(うるしギャラリー九右衛門)
  • 越前和紙づくり体験(栁瀨良三製紙所) 
    越前和紙づくり体験(栁瀨良三製紙所)
  • 越前和紙工房の調査(栁瀨良三製紙所)
    越前和紙工房の調査(栁瀨良三製紙所)
  • 眼鏡の素材を使ったアクセサリーづくり体験(KISSO)
    眼鏡の素材を使ったアクセサリーづくり体験(KISSO)
  • 眼鏡工房の調査(KISSO)
    眼鏡工房の調査(KISSO)
  • 調査後のふりかえり
    調査後のふりかえり
  • お楽しみのBBQ
    お楽しみのBBQ

フィールドワークを終えた後、学生が撮影した写真やインタビュー記録をもとにガイドマップを制作しました。また12月11日に開催された観光文化学類合同発表会で、「越前鯖江クラフトツーリズム研究」と題した研究成果の発表を行いました。ステージに登壇した学生は、SOEがイベントで使用している紅白の法被を着用して発表に挑みました。

  • 観光文化学類 合同発表会
    観光文化学類 合同発表会
  • 4年生による研究成果発表
    4年生による研究成果発表

フィールドワークを通じて、産業観光が、旅行者とものづくりの職人との生産と消費の経済関係だけではなく、感謝と尊敬でつながる関係をつくることを学びました。クリックひとつで簡単にモノが自宅に届く時代だからこそ、人間の手によってモノがつくられる背景にまで想像力が働く人間であってほしいと願っています。

また、タクシーがなかなかつかまらない二次交通の問題、少子高齢化による伝統文化継承や事業承継の難しさなど、日本の多くの地域に横たわる社会問題に直面したことも収穫のひとつでした。社会に出た学生たちが、いずれこうした課題解決の一躍を担ってくれることを期待したいと思います。

学生コメント

ゼミ長 安原 未咲
このプロジェクトを通して、職人さんとの会話や体験によって、ものづくりの歴史、職人さんの情熱や技術の高さを知ることができました。中でも印象的だったのは、職人さんのものづくりに対する情熱です。たくさんの人に知ってもらうために、余った原材料を無駄なく使い、個性的なデザインを創造していました。職人さんの情熱、誇りなど普段聞けないような深いお話をたくさんしていただき、感銘を受けました。ものづくりを知る、使う、広めるという産業観光を応援していきたいです。私達に数多くの貴重な経験をさせていただけたこと、関わってくださった皆さまに感謝申し上げます。


尚、本プロジェクトは、駒沢女子大学学長裁量費の助成を受けたものです。また、準備段階からフィールド調査、研究発表に至るまで、SOEの濱本さん、佐野さんをはじめ、越前鯖江の多くの方々の寛大なご厚意とご協力なしには実現できませんでした。この場を借りて、厚く御礼を申し上げます。

観光文化学類 鮫島 卓

  1. ※ 観光文化学部 観光文化学科の前身である人間総合学群 観光文化学類のカリキュラムを紹介しています。

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