平成25年度講演会 東京農業大学応用生物科学部醸造科学科発酵食品化学研究室の小泉幸道教授による発酵食品の魅力と酢酸発酵から生まれる豊かな食酢の世界」を開催します。
2013/11/11
テーマ | 「発酵食品の魅力と酢酸発酵から生まれる豊かな食酢の世界」 |
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講師 | 小泉 幸道 先生 (東京農業大学応用生物科学部醸造科学科教授 発酵食品化学研究室) |
日時 | 11月27日(水) 16:20〜17:50 |
場所 | 八十周年館 2階 16-204教場 |
費用 | 無料 |
申込方法 | 事前のお申込みは不要です。直接、会場へお越しください。 |