中学2年生【理科】だ液のはたらきを調べる実験を行いました！
2022/09/16
口の中でお米を噛み続けると、だんだん甘くなっていきます。これは、だ液がお米（でんぷん）を分解して、糖（ブドウ糖）にしているからです。このことを確認するため、だ液を綿棒で採取し、実験を行いました！ 実験結果が、だ液のはたらきによるものであることを確認するため、だ液の代わりに水を入れて同じ実験も行っています。このような実験を「対照実験」といいます。今回はグループ作業ではなく、全て個人作業だったので苦戦してしまう生徒もいましたが、教え合いながら何とか全員が実験を終えることができました！
採取しただ液は、水で薄めてから使用します
だ液は体温と同じ温度ではたらくので、40℃付近まで温めます
ヨウ素液（赤褐色）はでんぷん、
ベネジクト液（水色）は糖があると色が変わります