高校1年生【生物基礎】酵素のはたらきを確認しました。
2022/10/05
高校1年生の生物基礎の授業で、カタラーゼという酵素のはたらきを確認しました。
酵素とは生物の体内で作られ、特定の化学変化を促進する物質のことです。
カタラーゼは酸化マンガン（Ⅳ）と同じように、過酸化水素を酸素と水に分解する反応を促進します。
実験を行ったことで、酵素のはたらきがよく理解できたと思います。
すりおろした大根、石英砂、酸化マンガン（Ⅳ）で比較します
すりおろした大根が過酸化水素水と反応しています
酸化マンガン（Ⅳ）が過酸化水素水と反応しています