調理学実習や給食実務学内実習などを行う実習室は、新しい充実した設備が整っています。実習専用の食堂も完備しており、実戦形式で実習を行うことができます。また、食品成分の分析や食品の安全性を調査するための実験室や分析機器類も、完備されています。
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● 調理実習室
調理学で学んだ内容を実習で体験して、調理の基本から応用調理を学びます。また、試食室では実習室で作った料理をテーブルセッティングやマナーなどを学びながら試食します。
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● 給食実務実習室
ここでは｢給食実務学内実習｣が行われます。内容は、1クラスを3班編成にして、献立作成→発注業務→検収→大量調理→事務管理などの一連の作業を実習します。
また、調理したものを実習食堂にて喫食し、その他栄養計算等を行う実習準備室も併設されています。
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● 実験室
実験室・では、生化学実験や解剖生理学実習などを行います。実験室・は、食品学関係の実験を行うための実験室で、食品分析に必要な機器が設置されています。
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● 官能検査室
人間の五感（味覚、嗅覚、視覚、聴覚、触覚）を使って食品特性や成分の差を検出したり、人間の感覚や好みを調べる検査を行います。
